Проект «Много рыбы» начался не с кафе и не с туризма, а вырос из настоящей рыбалки.
В 2020 году владелец проекта Александр занимался рыбалкой еще на резиновой лодке, копчением и продажей рыбы — из дальнего гаража в Лодейном, без вывесок и концепций. Просто рыба, сделанная руками, и люди, которые за ней возвращались.
Потом появилось небольшое кафе в Териберке — с пирожками и блюдами из рыбы собственного вылова. Без сложного меню, но с пониманием, как должна выглядеть северная еда.
Следующим шагом стали коммерческие выходы на рыбалку, а затем — морские прогулки и гастротуры.
Когда стало ясно, что формат работает и его ценят не только туристы, но и местные, открылось кафе в Мурманске — городская точка того же подхода.
Сегодня «Много Рыбы» — это море, еда и опыт, собранные в одном месте.